Emmas Favoriter

Vi hade verklien den bästa helgen på länge. Även veckan. Sooool varje dag, varmt och skönt även på kvällarna. Blev långa mysiga kvällar alla dessa dagar och Daniel har varit hemma hela veckan med. I fredags åkte vi hem till Mamma och Pappa i Bua. Skulle fira syster som nu är utbildad butikschef på hennes examen. Mycket vänner och familj på besök i huset. Lördagen spenderades på soldäcket, båtfix, skaldjurslunch, fotbollslek på gräsmattan, första doppet i havet med rosé på stranden. Avslutades med grillning och Eurovision songcontest vinst för Sverige. Och idag har det bara varit slappadag. Love it.



Love <3

I måndags hade vi första sommardagen och kvällen. Den innehöll i princip allt man vill ha under en perfekt sommardag. Varmt, mycket varmt, sol, på kvällen svepte ett mysigt regn och åskmoln förbi, och sedan var det en fortsatt ljummen kväll. Vi bjöd in Daniels kompis Per på grillat och vi satt ute till 21.30?! Kan man ju knappast göra på sommaren. Underbart. Kvällen avrundades med filmtajm, kollade på John Carter (rekommenderar).


Vår mysiga uteplats, i väntan på att regnet ska lägga sig så grillningen kan komma igång.


Även på sommaren är det mysigt med levande ljus. Vilken myskväll det var.

Känner mig så duktig, har gjort mer och mer matlådor att ta med till jobbet. Speciellt kul är det om maten är nyttig, god och ser bra ut.


Broccoli, Lax med kesella och festaost täcke kryddat med timja, avokado, sparris, champinjoner och färsk gullök, spenat.


Bara en massa nyttigheter :)


Man måste tänka på vad man stoppar i sig. Ibland kan man unna sig, som kväll då vi ska gå på bio jag och hjärtat. Då ska vi äta på restaurangen vid bion innan. Myspys. Och man känner att man kan njuta extra mycket eftersom man varit nyttig ett par dagar. :)

För en vecka sedan så gick årets vår rus av stapeln. Kan inte säga att jag tränat så mycket jogging. Men jag är ändå hyffsat nöjd, sprang nästan hela rundan. Och bättre har jag tänkt bli, så nu börjar min löpträning på allvar hade jag tänkt. Har tänkt anmäla mig till Iform loppet och där välja 10 km. Vårruset är ju bara 5 km. Och kanske, nästa år blir det Göteborgsvarvet. Undrar om jag sagt för mycket nu ;).


Uppvärmning inför vårruset


Jag är taggad :)


Sprang med dessa två tjejer, Jennie min kollega och hennes syster Hanna :).


Efter loppet, lite återhämtning, en massa goda frukter Mumma :). Har kommit fram till att Mango är det godaste, typ som godis.

Igår passade jag och Daniel på att få umgås lite mer innan han skulle iväg till Polen igen. Och jag ner till mamma som fyllde år igår. Vi gavs oss ut till Hönö på en mysig söndagsutflykt.

I bilen på färjan :)


Stanna och åt lunch på mysigaste restaurangen kombinerad inredning, blomster och frisör också.



God mat och kaffe med tryffel ingick. Tog chilichocklad, den var krut i haha. :)


Vi tog en promenad efter maten och jag passade på att använda min kamera lite granna. Kommer i ett senare inlägg :)

Hjärtat kom hem över helgen, så passade på att spendera så mycket tid som möjligt med honom. Så vi bara va helt enkelt. Tog en promenad i solsken och blåst. Käkade mjukglass, gick längs kajen, handlade mat och lagade ihop.


Njuter av solen på kajen.


Öppnade varsin öl när vi kom hem, och drack under matlagning.


Resultatet: Lammstek, Pommes Duchess och Parmesanbakad sparris. Läste lite recept, memorerade det viktigaste sen hittar jag på egna kryddningar och sätt att tillaga :). Så jag hämtar bara inspiration från recepten.

Sänder en liten fredagshälsning.



Happy friday :)